청루봉평메밀막국수 — 제주 대정, 도민이 줄 서는 막국수집
제주 대정에 위치한 청루봉평메밀막국수는 도민들이 즐겨 찾는 막국수 전문점으로, 시원한 메밀막국수와 고소한 들깨칼국수의 조합, 그리고 맛있는 백김치와 빨간김치가 인기인 진짜 도민 맛집입니다.

제주에 내려온 지도 어느덧 8년.
시간이 쌓일수록, 발길이 자주 향하는 식당이 생깁니다.
그중 하나가 바로 청루봉평메밀막국수입니다.
서쪽 끝 대정에 자리한, 소문 없이도 북적이는 도민 맛집이지요.
줄 서는 점심시간, 이유는 분명합니다
평일 점심 피크타임에 맞춰 도착하면
주차장부터 살짝 긴장해야 합니다.
예전엔 주차 공간이 부족해서 조금 불편했는데,
어느새 옆 건물을 헐고 넉넉한 주차장을 만들어 놓았더군요.
가게 안은 늘 사람들로 가득합니다.
오후 4시 30분이 라스트 오더임에도 불구하고
그 전까지는 손님이 끊이질 않아요.
굳이 광고를 하지 않아도, 아는 사람은 다 아는 곳입니다.


시원한 막국수와 고소한 들깨칼국수, 궁합 좋습니다
저희는 늘 같은 조합을 주문합니다.
메밀막국수 + 들깨메밀칼국수.
막국수는 입안을 상쾌하게 열어주고,
가끔 그 시원한 신맛이 물릴 즈음이면
들깨칼국수가 부드럽고 고소하게 입맛을 감싸줍니다.
거창하진 않지만, 이 조합은 언제 먹어도 실패가 없습니다.
둘이 나눠 먹기에도 딱 좋은 양과 맛입니다.





김치가 남다릅니다
이 집을 특별하게 만드는 또 하나.
김치.
밥이랑 먹는 김치가 아니라, 국수에 어울리는 김치입니다.
백김치와 빨간김치, 두 가지가 함께 나오는데
조화가 참 좋습니다.
개운한 백김치 한 입,
칼칼한 빨간김치 한 입.
서로 다른 결이 입맛을 지루하지 않게 해줍니다.
저희는 늘 몇 번이고 리필을 하곤합니다. 리필은 셀프기에..
그만큼 맛있습니다.




대정 쪽에 들를 일 있다면
제주 서쪽을 여행하시거나
혹은 대정 쪽으로 지나가실 일이 있다면
청루봉평메밀막국수, 이곳은 한 번쯤 들러보시길 권합니다.
줄이 있어도, 기다릴 만한 이유가 있는 집.
도민들이 조용히 찾는 맛에는
늘 이유가 있는 법이지요.
[위치는 네이버 블로그 참고](https://blog.naver.com/jejujournal/223942172931)